※利用規約をご確認の上、ご利用ください ※人数様に合わせて一部料理が変更となる場合がございます ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです 本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください ※別途個室料金を頂戴いたします 11,000円（税込）～お部屋の大きさにより変動致します

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

■格付けチェックゲーム（お一人様１箱）
～　初級・中級からお選びいただけます。ご予約時にお選びください　～
・初級（和牛と鮑を当てよう）
・中級（トリュフとたらば蟹を当てよう）

■料理例
【冷製料理】
・スモークサーモンと柑橘の 彩りサラダ　ポタジェ風
・シーフードとモッツァレラチーズのマリネ　ソースペイザンヌ
・四万十ポークのパテドカンパーニュ・牛タンのリエット・フォアグラとチーズのコンディモン
・モルタデッラハム・スモーク鴨の盛り合わせ
【温製料理】
・アコウ鯛のブレゼと海老ムースのフリット　菜の花とあさりのソースヴェール
・チキンのグリルとロースマリー香るポムフリット
・熟成ローストポーク　シャリアピンソース
・スパゲティ　ソースボロネーゼ
・白身魚のフリット　ソースレムラード
【デザート】
・桜ブロッサムティーのジュレ　キウイソース
・プロフィットロールショコラ
・瀬戸内レモンのクッキー
・ブランマンジェ
・フランボワーズとクランベリーのケーキ

＜飲み放題＞
■ビール　■ワイン　■スパークリングワイン　■ウィスキー　■日本酒　■焼酎（芋・麦）　■カクテル各種　■ソフトドリンク各種

※利用規約をご確認の上、ご利用ください ※人数様に合わせて一部料理が変更となる場合がございます ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです 本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください ※別途個室料金を頂戴いたします 11,000円（税込）～お部屋の大きさにより変動致します

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

■格付けチェックゲーム（お一人様１箱）
～　初級・中級からお選びいただけます。ご予約時にお選びください　～
・初級（和牛と鮑を当てよう）
・中級（トリュフとたらば蟹を当てよう）

■料理例
Premier
フォンダン・クレシー
タスマニアサーモンとトマトコンソメ

Hors d’oeuvre
パテド・カンパーニュ　赤キャベツのシュークルート
カシスマスタード・オレンジ

Poisson
鰆のブレゼと桜エビのフリット
菜の花と浅利のソース・ヴェール

Viande
牛タンのオルロフ風
ソース・ビガラード

Dessert
桜ブロッサムティーのジュレ
パンプルムース

Pain

Café

＜飲み放題＞
■スパークリングワイン■瓶ビール■氷点下ビール■マルエフ　黒生■アサヒ ビアリー■ノンアルコールビール■ワイン（赤/白）■サングリア（白・赤）■焼酎（芋/麦）■ウイスキー■カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ）■ソフトドリンク各種