※追加注文は別途サービス料10％頂戴しております
※窓側テーブル席をご選択の場合、プラン料金と別途お1人様1,000円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・個室ご利用は大人4名以上（2時間制）
・別途使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて1部屋当たり￥11,000（税込）～）
・土日祝日の個室利用は2部制｜入店時間①17時～17時半②20時～20時半
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

【メニュー例｜6月16日から】

Apéritif　～乾杯酒～
スパークリングワイン（お一人様1杯）

Amuse-bouche　～はじまりの一皿～
諫美豚生ハム
ポンデケージョ

Premier　～シェフからの小さな贈り物～
北海道産水タコのクリュと夏野菜
ソース・ガスパチョ

Hors d'oeuvre　～前菜～
タスマニアサーモンのマリネ
ムータルド・ヴェール　玉蜀黍とフロマージュのピュレ

Soupe　～スープ～
白桃のヴィシソワーズ
東京ビーフのスモーク　ミントのアクセント

Poisson　～魚料理～
オマール海老と高知県産オオニベのブレゼ
ソース・デュクレレ

Viande　～肉料理～
いわて牛のパイ包み焼き
フォアグラと霜降り和牛モモ肉のロースト　ロッシーニスタイル
芳醇なトリュフのソース

Dessert　～デザート～
"ガトー・ア・ラ・バナーヌ"
赤味噌のディプロマット

Pain　～パン～

Café　～カフェ～

※別途サービス料10％を頂戴しております
※窓側テーブル席をご選択の場合、プラン料金と別途お1人様1,000円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・個室ご利用は大人4名以上（2時間制）
・別途使用料金を頂戴いたします（人数に合わせて1部屋当たり￥11,000（税込）～）
・土日祝日の個室利用は2部制｜入店時間①17時～17時半②20時～20時半
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

【メニュー例｜6月16日から】

◎Apéritif　～乾杯酒～
乾杯シャンパン（お一人様1杯）

◎Amuse-bouche　～はじまりの一皿～
諫美豚生ハム
ポンデケージョ

◎Premier　～シェフからの小さな贈り物～
北海道産水タコのクリュと夏野菜
ソース・ガスパチョ

◎Hors d'oeuvre　～前菜～
タスマニアサーモンのマリネ
ムータルド・ヴェール　玉蜀黍とフロマージュのピュレ

◎Soupe　～スープ～
白桃のヴィシソワーズ
東京ビーフのスモーク　ミントのアクセント

◎Poisson　～魚料理～
高知県産オオニベのブレゼ　海老のブーレット
ソース・デュクレレ

◎Viande　～肉料理～
いわて牛のパイ包み焼き　雪降り和牛モモ肉のロースト
ソース・オ・シトロン

◎Dessert　～デザート～
"ガトー・ア・ラ・バナーヌ"
赤味噌のディプロマット

◎Pain　～パン～

◎Café　～カフェ～