今だけのお得なプランをご紹介いたします
※料理、席等の写真はイメージです
ディナーコース一覧
*詳細は下記コースでご確認ください
【期間限定】乾杯シャンパン付きお祝いパーティープラン(~11/26まで)10,000円
秋の味覚を愉しむペアリングドリンク4杯付きフルコースプラン(~11/26まで)15,000円
冬の味覚を愉しむペアリングドリンク4杯付きフルコースプラン(~11/27から)18,000円
【期間限定】乾杯シャンパン付きお祝いパーティープラン(~11/26まで)
誕生日会や、各種お祝いにおすすめ!
乾杯シャンパンやフレンチフルコースにアニバーサリーケーキが付いた期間限定のお得なプランをご用意致しました。
ご希望に応じてブッフェ対応も可能です。
210mからの眺望と華やかな料理で、記憶に残るパーティーをお楽しみ頂けます。この機会に是非ご利用ください。
【特典内容】
会場費サービス・乾杯シャンパン・アニバーサリーケーキ・アニバーサリープレート
受付人数 | 4名様~ |
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料金 | 10,000円(税込・サービス料込) |
予約期限 | ご利用日前日の15時までにご予約ください |
利用シーン | 誕生日、記念日、家族祝い |
品数 | 6品 |
注意事項 | 詳細 ※利用規約をご確認の上、ご利用ください |
プラン内容 | プラン詳細
●メニュー例|9月11日から Apéritif シャンパン ※ノンアルコールにも変更可能です Premier 帆立と柚子風味のマスカルポーネムース 銀杏とビーツ Hors d’oeuvre キハダ鮪のミキュイ プロヴァンス風 Velouté 牛蒡のヴルーテ スパイスのアクセント Poisson 鰆のアロマロースト 秋茸のブルーテ Viande 牛タンのブルギニョン マスタードのアクセント Dessert アニバーサリーケーキ Pain パン Cafee 【フリードリンク】 2時間30分制(L.O30分前) 「スタンダードフリードリンクメニューはコチラ」 |
秋の味覚を愉しむペアリングドリンク4杯付きフルコースプラン(~11/26まで)
期間限定で秋の食材を使用した豪華フルコースと食事に合わせたペアリングドリンクをお楽しみ頂けるプランをご用意致しました。
時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご堪能ください。
ピアノの生演奏を聴きながら地上210mの絶景空間で優雅に食事をお楽しみ頂けます。
※ピアノ演奏は火水木のディナータイムのみです。都合により休止となる場合もございます。
■ペアリングワイン4杯付き
※ノンアルコールにも対応可能です
【ペアリングワイン】
①カヴィーロ ノヴェボッレロマーニャ エクストラドライ
②CHメルシャン 笛吹甲州グリドグリ20
③ヤルデンヴィオニエ19/ゴランハイツワイナリー
④モンテスアルファシラー21
【ノンアルコールペアリング】
①エクラ-Eclat- 「きらめき」
銘柄米「きらら」を使用した香ばしい玄米茶に、柚子と生姜を加えた爽やかなスパークリングドリンクです。
②シガール-Cigare-「シガー」
ダージリンティーをベースに生姜、モルト、ピートのアロマ。スムーズな口当たりのスパークリングドリンクです。
炙ったシナモンを添えることで、香り高いフィニッシュを演出します。葉巻を思わせるエッセンスが、前菜と合わせることで一層際立ち、深い余韻をお楽しみいただけます。
③モンルージュ-Montrouge-「赤い山」
長崎県産の糖度の高いみかんに、トマト、パプリカを加え、仕上げにタバスコを一滴。
フルーティーながらもコクのある味わいが広がります。
④アンブル-Ambre-「琥珀」
上質なベルガモットにお肉と相性の良いオリエンタルスパイス、バルサミコビネガー、フランボアーズをブレンド。肉料理の旨みを包み込み、重たくならず最後までお料理とお楽しみいただけます。
受付人数 | 1名様~10名様 |
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料金 | 15,000円(税込・サービス料別) |
予約期限 | ご利用日前日の15時までにご予約ください |
利用シーン | 接待、会食、誕生日、記念日 |
品数 | 9品 |
注意事項 | 詳細 ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
プラン内容 | プラン詳細
<メニュー例> Amuse-bouche 秋トリュフ・帆立・マスカルポーネ Premier 鴨・薩摩芋・レフォールエスプーマ Hors doeuvre キャビア・鮪・炭塩 Specialite 牛蒡・男爵芋・ガラムマサラ Hors doeuvre chauds 海老ムース・蝦夷アワビ・ムラング Poisson ORAキングサーモン・秋茸・酢橘 Viande 雪降り和牛尾花沢サーロイン・茄子・グリーンペッパー Dessert 紅玉・レモンバーベナ・カラマンシー Mignardises 小菓子 Pain |
冬の味覚を愉しむペアリングドリンク4杯付きフルコースプラン(~11/27から)
期間限定で冬の食材を使用した豪華フルコースと食事に合わせたペアリングドリンクをお楽しみ頂けるプランをご用意致しました。
時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご堪能ください。
ピアノの生演奏を聴きながら地上210mの絶景空間で優雅に食事をお楽しみ頂けます。
※ピアノ演奏は火水木のディナータイムのみです。都合により休止となる場合もございます。
■ペアリングワイン4杯付き
※ノンアルコールにも対応可能です
受付人数 | 1名様~10名様 |
---|---|
料金 | 18,000円(税込・サービス料別) |
予約期限 | ご利用日前日の15時までにご予約ください |
利用シーン | 接待、会食、誕生日、記念日 |
品数 | 9品 |
注意事項 | 詳細 ※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
プラン内容 | プラン詳細
<メニュー例> Amuse-bouche 白子のポワレ トリュフと百合根のコンポジション Premier サーモンフュメとキャビア 甘柿とセロリラブのマリネ Hors d’oeuvre パテドカンパーニュ 諫美豚のジャンボンクリュー Spécialite ポタージュ・デュバリー フォアグラのポワレ Hors d’oeuvre chauds 聖護院蕪のパナッシェ Poisson 蝦夷鮑とカサゴ 京味噌風味のブイヤベース Viande 雪降り和牛尾花沢サーロインのロースト ソースシャスール Dessert 温州みかんとベルガモットのシブースト 茗荷のグレッグ Pain Café *お料理に合わせたペアリングドリンク4杯付き |