※追加注文には別途サービス料10％を頂戴しております
※窓側テーブル席をご選択の場合、プラン料金と別途お1人様1,000円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕こちらのプランは個室利用できないプランです
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます。
・ご予約日の7日前～4日前：プラン料金の50％
・ご予約日の3日前～当日：プラン料金の100％

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

＊メニュー例
◎乾杯スパークリングワイン（1人1杯）
※ソフトドリンクに変更可

◎Amuse-bouches　～はじまりの一皿～
フォアグラムースとピスタチオのプティタルト
マグロの生ハムと聖護院大根のピンチョス

◎Hous-d'oeuvre　～前菜～
四万十ポークのパテ・ド・カンパーニュ
フォンダン・クレシー　コンソメジュレ

◎Poisson　～魚料理～
真鯛と海老ムースのヴァプール　オマール海老のニューバーグ

◎Viande　～肉料理～
黒毛和牛『いわて牛』のパイ包み焼き　トリュフソース

◎Dessert　～デザート～
オリジナルガトーノエル

Pain/Café

※追加注文には別途サービス料10％を頂戴しております
※窓側テーブル席をご選択の場合、プラン料金と別途お1人様1,000円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕こちらのプランは個室利用できないプランです
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます。
・ご予約日の7日前～4日前：プラン料金の50％
・ご予約日の3日前～当日：プラン料金の100％


●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

＊メニュー例
乾杯スパークリングワイン（1人1杯）
※ソフトドリンクに変更可

◎Amuse-bouches　～はじまりの一皿～
フォアグラムースとピスタチオのプティタルト
マグロの生ハムと聖護院大根のピンチョス

◎Hous-d'oeuvre　～前菜～
四万十ポークのパテ・ド・カンパーニュ
フォンダン・クレシー　コンソメジュレ

◎Poisson　～魚料理～
真鯛と海老ムースのヴァプール　オマール海老のニューバーグ

◎Viande　～肉料理～
牛タンのオルロフ風　芳醇なトリュフのソース

◎Dessert　～デザート～
オリジナルガトーノエル

Pain/Café

※追加注文には別途サービス料10％を頂戴しております
※個室確約プランにつき、小学生未満のお子様もご同伴でご利用いただけます
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます。
・ご予約日の7日前～4日前：プラン料金の50％
・ご予約日の3日前～当日：プラン料金の100％


●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

＊メニュー例
◎乾杯スパークリングワイン（1人1杯）
※ソフトドリンクに変更可

◎Amuse-bouches　～はじまりの一皿～
フォアグラムースとピスタチオのプティタルト
マグロの生ハムと聖護院大根のピンチョス　キャビア

◎Hous-d'oeuvre　～前菜～
タスマニアサーモンのミ・キュイ　雲丹とコンソメジュレ

◎Hous-d'oeuvre chauds　～スペシャリテ～
フォアグラのポワレ　トリュフのリゾット　照焼きエスプーマ

◎Poisson　～魚料理～
金目鯛とオマール海老のアロマロースト　アメリケーヌソース

◎Viande　～肉料理～
『松阪牛』サーロインのグリル　芳醇なトリュフのソース

◎Dessert　～デザート～
オリジナルガトーノエル

Pain/ Café

※追加注文には別途サービス料10％を頂戴しております
※窓側テーブル席をご選択の場合、プラン料金と別途お1人様2,000円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕こちらのプランは個室利用できないプランです
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます。
・ご予約日の7日前～4日前：プラン料金の50％
・ご予約日の3日前～当日：プラン料金の100％

●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

＊メニュー例
◎乾杯スパークリングワイン（1人1杯）
※ソフトドリンクに変更可

◎Amuse-bouche　～はじまりの一皿～
フォアグラムースとピスタチオのプティタルト
マグロの生ハムと聖護院大根のピンチョス　キャビア

◎Hors d'oeuvre　～前菜～
四万十ポークのパテ・ド・カンパーニュ　フレッシュトリュフのシェーブ
フォンダン・クレシー　コンソメジュレ

◎Poisson　～魚料理～
金目鯛と蝦夷アワビのブイヤベース　クリスタルフィルム包み

◎Viande　～肉料理～
黒毛和牛サーロインのグリル　フォアグラのポワレ　トリュフソース

◎Dessert　～デザート～
オリジナルガトーノエル

Pain/ Café

※追加注文には別途サービス料10％を頂戴しております
※個室確約プランにつき、小学生未満のお子様もご同伴でご利用いただけます
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※クリスマス期間のご予約は、通常のキャンセル規定とは異なり、下記のキャンセル規定が適用されます。
・ご予約日の7日前～4日前：プラン料金の50％
・ご予約日の3日前～当日：プラン料金の100％


●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」

＊メニュー例
◎乾杯スパークリングワイン（1人1杯）
※ソフトドリンクに変更可

◎Amuse-bouche　～はじまりの一皿～
伊勢海老のクリュ　キャビア　クリスマスパール仕立て

◎Hous-d'oeuvre ～前菜～
タスマニアサーモンのミ・キュイ　雲丹とコンソメジュレ

◎Hous-d'oeuvre chauds　～温前菜～
『松阪牛』リブロースのすき焼き　モダンフレンチスタイル
フレッシュトリュフのシェーブ

◎Poisson　～魚料理～
オマール海老と平目のムニエル　ベルモットとイクラのソース

◎Viande 　～肉料理～
黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのロッシーニ
芳醇なトリュフのソース

◎Dessert ～デザート～
オリジナルガトーノエル

Pain/Café