ランチメニュー
サンシャインクルーズ・クルーズは、池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58階、地上210mに位置するスカイレストランです。
伝統と革新が融合したモダンフレンチを、東京の絶景とともにお楽しみいただけます。ご両家のお顔合わせ、同窓会、親族の集まり、お誕生日など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。ご予算と内容にてお選びください。
※料理、席等の写真はイメージです
ランチメニュー一覧
- 【Beaute】ボーテ 3,500円
- 【Elegant】エレガント 5,000円
- 【Bijoux】ビジュー 7,000円
- 【Ètoile】エトワール 9,000円
- 【Gastronomie】ガストロノミー 15,000円
＊全て税込・サービス料別
【Beaute】ボーテ
メインディッシュが選べるお手軽におすすめ料理が楽しめる平日限定コースです
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～6名様
- 料金
- 3,500円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 5品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※こちらのプランは平日限定です
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※テーブル席のみのご案内となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
●メニュー例｜3月11日から
Premier
フォンダン・クレシー
サーモンフュメとトマトコンソメ
Hors d’oeuvre
フロマージュ・テット
蕗の薹味噌・カシスマスタード・オレンジ
Spécialite
パリ・ソワール
ポム・ゴフレ トリュフの香り
Plat
＊下記よりお選び下さい
①鰆のブレゼ 菜の花と浅利のソース・ヴェール
②牛タンのオルロフ風 ソース・ビガラード
③仔牛イチボのアロマロースト ソース・ショロン ＋￥800
④諫美豚のグリル ソース・カフェ・ド・パリ ＋￥800
⑤いわて牛のパイアンクルート＋￥1,500
⑥クルヴェットムースとカルレのパイ包み焼き＋￥2,000
Dessert
＊下記よりお選び下さい
①讃岐和三盆プリン
②アソート5種 +￥900
③スイーツセット6種 季節のパフェ付き +￥1,500
Pain
Café
【Elegant】エレガント
シェフがおすすめする長崎県諫早市土井農場のブランド豚【諫美豚(かんびとん)】を楽しめるコース。
赤身と脂肪のバランスが抜群の非常に柔らかいロース肉をどうぞご堪能下さい。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 5,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 6品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・個室は大人4名様以上でご利用いただけます
・平日利用時間：11:30～15:00
・土日祝日は14:00以降のみご利用可能です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
●メニュー例｜3月11日から
Premier
フォンダン・クレシー
サーモンフュメとトマトコンソメ
Hors d’oeuvre
フロマージュ・テット
蕗の薹味噌・カシスマスタード・オレンジ
Spécialite
パリ・ソワール
ポム・ゴフレ トリュフの香り
Poisson
鰆のブレゼと桜エビのフリット
菜の花と浅利のソース・ヴェール
Viande
長崎県産諫美豚ロースのグリル
ソース・カフェ・ド・パリ
Dessert
＊下記よりお選び下さい
①讃岐和三盆プリン
②アソート5種 +￥900
③スイーツセット6種 季節のパフェ付き +￥1,500
Pain
Café
【Bijoux】ビジュー
ビジネスランチやご家族の集まりにも最適なフルコースランチです。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 7,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 6品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・平日は2名様以上：11:30～15:00
・土日祝日は4名様以上 11:00or14:00入店2時間制です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
●メニュー例｜3月11日から
Premier
フォンダン・クレシー
サーモンフュメとトマトコンソメ
Hors d’oeuvre
フロマージュ・テット
蕗の薹味噌・カシスマスタード・オレンジ
Spécialite
パリ・ソワール
ポム・ゴフレ トリュフの香り
Poisson
鰆のブレゼと桜エビのフリット
菜の花と浅利のソース・ヴェール
Viande
いわて牛のパイ包み焼き
ソース・ビガラード
Dessert
＊下記よりお選び下さい
①讃岐和三盆プリン
②アソート5種 +￥900
③スイーツセット6種 季節のパフェ付き +￥1,500
Pain
Café
【Ètoile】エトワール
伝統と革新をテーマにした新しいフランス料理。シェフの斬新な発想と遊び心と共にお愉しみ下さい。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 9,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 7品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・平日は2名様以上：11:30～15:00
・土日祝日は4名様以上 11:00or14:00入店2時間制です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
●メニュー例｜3月11日から
Amuse-bouche
諫美豚生ハム
ポンデケージョ
Premier
フォンダン・クレシー
サーモンフュメとトマトコンソメ
Hors d’oeuvre
フロマージュ・テット
蕗の薹味噌・カシスマスタード・オレンジ
Spécialite
パリ・ソワール
ポム・ゴフレ トリュフの香り
Poisson
鰆のブレゼと桜エビのフリット
菜の花と浅利のソース・ヴェール
Viande
いわて牛のパイ包み焼き 国産牛サーロインのロースト
ソース・ビガラード
Dessert
苺のガトームース
ジャルダン風
Pain
Café
【Gastronomie】ガストロノミー
フランス語で「美食」を意味する「ガストロノミー」フレンチの技法をベースに、シェフならではの発想や遊び心を 加えた料理をご用意致しました。コース料理にはそれぞれ季節ごとのテーマを添えております。卓上メニューやスタッフのご説明とともにお食事をご堪能下さい。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 15,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 9品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・平日は2名様以上：11:30～15:00
・土日祝日は4名様以上 11:00or14:00入店2時間制です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
●メニュー例｜3月11日から
Amuse-bouche
ポンデケージョと諫美豚の生ハム
フォアグラとカシスのオモニエール
Hors d’oeuvre
フロマージュ・テット
蕗の薹味噌・カシスマスタード・オレンジ
Hors d’oeuvre chauds
コキヤージュ・ヴァリエ～蛤・鳥貝・平貝・蕨・柚子～
ソース・ザルグ
Spécialite
パリ・ソワール
ポム・ゴフレ トリュフの香り
Poisson
クルヴェットムースとカルレのパイ包み焼きと蛍烏賊
ソース・ショロン 木の芽の香り
Viande
黒毛和牛フィレ肉の藁焼き ココット仕立て
ソース・マデラ
Avant Dessert
キャラメリゼした和三盆のグラス
山椒のアクセント
Dessert
苺のガトームース
ジャルダン風
Mignardises
小菓子
Pain
Café
【席のみ予約】ランチ
「サンシャイン60」58階の「サンシャイン クルーズ・クルーズ」の席のみをリザーブするならこちら。 広々とした店内は開放的でゆったりと食事が楽しめる。それぞれにこだわりが詰まった伝統×革新のモダンフレンチの数々はデートはもちろん、いろいろなシーンの会食にぴったり。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 受付可時間
- 午前11時30分～午後1時30分
- 利用シーン
- 友人・知人との会食
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※お席のご指定はできかねます
※来店時コースのご注文をお願いいたします（アラカルト｜単品のご用意はございません）
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」