ランチメニュー
サンシャインクルーズ・クルーズは、池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58階、地上210mに位置するスカイレストランです。
伝統と革新が融合したモダンフレンチを、東京の絶景とともにお楽しみいただけます。ご両家のお顔合わせ、同窓会、親族の集まり、お誕生日など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。ご予算と内容にてお選びください。
※料理、席等の写真はイメージです
ランチメニュー一覧
- 【Beaute】ボーテ 3,500円
- 【Elegant】エレガント 5,000円
- 【Bijoux】ビジュー 7,000円
- 【Ètoile】エトワール 10,000円
- 【Gastronomie】ガストロノミー 15,000円
＊全て税込・サービス料別
【Beaute】ボーテ
平日限定でご用意する、気軽に季節の味覚をお楽しみいただける人気のランチコース。
旬の食材を取り入れた前菜からデザートまでをコース仕立てでご提供し、メインディッシュはお好みに合わせてお選びいただけます。
カジュアルなお食事から少し特別なランチタイムまで、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～6名様
- 料金
- 3,500円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 5品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※こちらのプランは平日限定です
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※テーブル席のみのご案内となります
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
【メニュー例｜10月1日から】
◎前菜
五味の野菜の一皿
◎スープ
牛・鶏・昆布の旨味を味わうトリプルコンソメと塩パン
◎スペシャリテ
フォアグラのポワレ トリュフリゾット 照焼きエスプーマ
◎メイン
＊下記よりお選び下さい
A タスマニアサーモンのミ・キュイ 蕪と浅利 麹と柚子のコンディモン
B チキングリル ソース・ロベール
C 長崎県土井農場より 諫美豚の藁焼き 薩摩芋とレフォール +￥800
D 山形県産雪降り和牛の熟成ロースト +￥1,500
E オマール海老とカルレのパイ包み焼き 蕪と浅利 麹と柚子のコンディモン +￥2,500
◎デザート
＊下記よりお選び下さい
A デザート5種盛合せ
B デザート5種と小菓子・オーガニックプレミアムティー ＋￥800
パン・珈琲付き
【Elegant】エレガント
シェフおすすめのブランド豚「諫美豚（かんびとん）」をメインにお楽しみいただける特別なランチコース。
長崎県諫早市・土井農場で丁寧に育てられた諫美豚は、赤身の旨みと上質な脂の甘みが調和し、驚くほどやわらかな肉質が魅力です。
ご友人やご家族とのお食事はもちろん、接待や会食、記念日など、幅広いシーンにふさわしい上質なひとときを、地上58階からの眺望とともにお楽しみください。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 5,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 6品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・個室は大人4名様以上でご利用いただけます
・平日利用時間：11:30～15:00
・土日祝日は14:00以降のみご利用可能です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
【メニュー例｜10月1日から】
◎前菜
五味の野菜の一皿
◎スープ
牛・鶏・昆布の旨味を味わうトリプルコンソメと塩パン
◎スペシャリテ
フォアグラのポワレ トリュフリゾット 照焼きエスプーマ
◎魚料理
タスマニアサーモンのミ・キュイ 蕪と浅利 麹と柚子のコンディモン
◎肉料理
長崎県土井農場より 諫美豚の藁焼き 薩摩芋とレフォール
◎デザート
＊下記よりお選び下さい
A デザート5種盛合せ
B デザート5種と小菓子・オーガニックプレミアムティー ＋￥800
パン・珈琲付き
【Bijoux】ビジュー
フレンチをベースに「伝統と革新」をテーマに昇華させた、モダンキュイジーヌのフルコース。
旬の食材を贅沢に使用し、前菜から魚料理、メインディッシュ、デザートまで、一皿ごとに季節の彩りと繊細な味わいをご堪能いただけます。
地上58階から望む景色とともに、ビジネスランチやご家族でのお集まりにもふさわしい、華やかなランチタイムをお届けします。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 7,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 6品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・平日は2名様以上：11:30～15:00
・土日祝日は4名様以上 11:00or14:00入店2時間制です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
【メニュー例｜10月1日から】
◎前菜
五味の野菜の一皿
◎スープ
牛・鶏・昆布の旨味を味わうトリプルコンソメと塩パン
◎スペシャリテ
フォアグラのポワレ トリュフリゾット 照焼きエスプーマ
◎魚料理
タスマニアサーモンのミ・キュイ 蕪と浅利 麹と柚子のコンディモン
◎肉料理
山形県産雪降り和牛の熟成ロースト
◎デザート
＊下記よりお選び下さい
A デザート5種盛合せ
B デザート5種と小菓子・オーガニックプレミアムティー ￥800
パン・珈琲付き
【Ètoile】エトワール
地上58階から広がる眺望とともに、洗練されたモダンキュイジーヌをご堪能いただくフルコース。
季節の恵みを生かし、シェフの感性と遊び心を織り込んだ一皿一皿を、落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみいただけます。
ビジネスでのご会食やご家族でのお集まり、特別な日のランチにふさわしい、心に残るひとときをお過ごしください。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 10,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 8品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・平日は2名様以上：11:30～15:00
・土日祝日は4名様以上 11:00or14:00入店2時間制です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
【メニュー例｜10月1日から】
◎はじまりの一皿
蔵王クリームチーズの西京味噌漬け 生ハム
◎前菜
五味の野菜の一皿
◎スープ
牛・鶏・昆布の旨味を味わうトリプルコンソメと塩パン
◎ジャポニスム造里
高知県産アオリイカ・生マグロ・山形県産黒毛和牛
◎スペシャリテ
フォアグラのポワレ トリュフリゾット 照焼きエスプーマ
◎魚料理
タスマニアサーモンのミ・キュイ 蕪と浅利 麹と柚子のコンディモン
◎肉料理
長崎県土井農場より 諫美豚の藁焼き 薩摩芋とレフォール
◎デザート
青りんごの味醂コンポート
パン・珈琲付き
【Gastronomie】ガストロノミー
フランス語で“美食”を意味する名を冠した、シェフ渾身のスペシャルコース。
フレンチの伝統技法を礎に、シェフならではの発想と遊び心を加え、季節ごとのテーマを表現した珠玉の一皿をご用意いたします。
卓上メニューやスタッフによるご案内とともに、その季節ならではの物語を感じながら、五感で味わう美食体験をご堪能ください。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 料金
- 15,000円（税込/サービス料別）
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 利用シーン
- 大切な方とのお祝い、友人・知人との会食、接待、ビジネスランチ
- 品数
- 10品
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※別途サービス料10％を頂戴いたします
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※〔個室利用について〕
・平日は2名様以上：11:30～15:00
・土日祝日は4名様以上 11:00or14:00入店2時間制です
・土日祝日は別途個室料を頂戴いたします（1部屋 11,000円（税込）～）
※メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」 - プラン内容
プラン詳細
【メニュー例｜10月1日から】
◎はじまりの一皿
蔵王クリームチーズの西京味噌漬け 生ハム
◎前菜
五味の野菜の一皿
◎スープ
牛・鶏・昆布の旨味を味わうトリプルコンソメ 松茸の香り
◎ジャポニスム造里
高知県産アオリイカ・生マグロ・山形県産黒毛和牛
◎スペシャリテ
フォアグラのポワレ トリュフリゾット 照焼きエスプーマ
◎魚料理
タスマニアサーモンのミ・キュイ イクラ 蕪と浅利 麹と柚子のコンディモン
◎肉料理
黒毛和牛フィレ肉の藁焼き ソース・ロベール
◎お口直し
銀象ソルトのグラス
◎デザート
青りんごの味醂コンポート
◎食後の小菓子
小菓子
パン・珈琲付き
【席のみ予約】ランチ
「サンシャイン60」58階の「サンシャイン クルーズ・クルーズ」の席のみをリザーブするならこちら。 広々とした店内は開放的でゆったりと食事が楽しめる。それぞれにこだわりが詰まった伝統×革新のモダンフレンチの数々はデートはもちろん、いろいろなシーンの会食にぴったり。
プラン詳細
- 受付人数
- 1名様～
- 予約期限
- ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
- 受付可時間
- 午前11時30分～午後1時30分
- 利用シーン
- 友人・知人との会食
- 注意事項
-
詳細・利用規約・食物アレルギーの対応に関して
※窓側テーブル席をご利用の場合は、プラン料金に加えてお1人様500円の席料を頂戴いたします
※お席のご指定はできかねます
※来店時コースのご注文をお願いいたします（アラカルト｜単品のご用意はございません）
※小学生未満のお子様は個室利用時のみ利用可となります
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
●食物アレルギーのご対応に関して（必ずお読みください）
「食物アレルギー対応ポリシーについて」